Modelando a Jerónimo Stilton para una tarta fondant

¿Alguien necesita un paso a paso para modelar a Jerónimo Stilton con fondant?  Pues aquí va uno. 

Lo ha hecho Sandra de Cakes Palma, visitad su blog.

Paso a Paso: Jerónimo Stilton.

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Paso a paso: Modelar un perro con fondant

Tutorial sobre como modelar a un precioso perrito.

Visto en : Evia ediciones

Modelando a un Cachorrito remolón

Materiales

• Porcelana fría: 500 g

• Esferas de telgopor n°4 y n° 5

• Témperas: celeste, amarilla y blanca

• Óleos: tierra de siena natural y tierra de siena tostada

• Estecas

• Cola vinílica

• Palo de amasar

• Toallitas húmedas

• Base de madera

• Ojos autoadhesivos

• Polvo tonalizador

• Marcador negro

Paso 1| Realizar el cuerpo forrando una esfera con prolongación y realizar arrugas a los costados.
Paso 2| Modelar las patas partiendo de una bolita y dividir dejando un sector más grande para el muslo. Aplanar la parte más pequeña y realizarle la división de los dedos redondeando bien. Doblar hacia adelante la parte del muslo y formar en la parte de atrás un pequeño talón.
Paso 3| Pegar las patas al cuerpo con cola vinílica.
Paso 4| Modelar los brazos partiendo de un rollito redondeado en la punta. Aplanar y realzarle las divisiones de los dedos redondeando bien los bordes.
Paso 5| Pegar los brazos al cuerpo con cola vinílica en la posición deseada.
Paso 6| Modelar la cabeza partiendo de una esfera con prolongación, dividir el sector de la frente y luego los cachetes a la mitad. Colocar una pequeña bolita negra para la nariz.
Paso 7| Levantar las cejas, marcar arruguitas en la frente. Realizar una forma irregular de masa marrón y presionarla sobre el sector de un ojo.
Paso 8| Una vez seca la carita, pegar los ojos autoadhesivos.
Paso 9| Pegar la cabeza al cuerpo con cola vinílica, dándole el movimiento deseado.
Paso 10| Realizar dos lágrimas aplanadas para las orejas y texturarlas con una esteca.
Paso 11| Pegarlas a la cabeza con cola vinílica, dándoles un poco de movimiento.
Paso 12| Para la cola, modelar una lágrima y texturarla. Pegarla al cuerpo con cola vinílica.
Paso 13| Pegar las manchas en diferentes partes del cuerpo, integrándolas bien con la yema de los dedos.
Paso 14| Colocarle rubor en los cachetes con el polvo tonalizador, y dibujar las cejas y las pecas con marcador negro.
Paso 15| Modelar el huesito partiendo de un rollito redondeado en las puntas, aplanar y realizarle las divisiones redondeando bien los bordes con la yema de los dedos.
Paso 16| Forrar la base de madera de ambos lados y colocar en la parte superior cuadraditos de dos colores, intercalados para simular un acolchado. Colocar bolitas de otro color y ahuecarlas con el bolillo para simular los botones.
Paso 17| Finalmente, pegar el perrito y el hueso a la base con cola vinílica.

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Paso a paso: Un par de guisantes en su vaina

Un sencillo tutorial para hacer un par de niños - guisantes dentro de su vaina, y en solo cinco minutos. Un detallito para acompañar cualquier tarta fondant, espero que os guste.

Visto en: Cake Fixation

Dos guisantes en una vaina  Topper

  ¿Sabes lo que más me gusta de este guisante vaina magdalena Topper? Una vez que conseguí todos mis suministros listos, sólo me tomó 5 minutos para hacer. Lindo y rápido ... mi tipo favorito de decoración de pasteles.

1. Extienda una fina pieza de fondant y cortar un círculo con un cortador de círculo.

2. Ligeramente doblar el círculo por la mitad dejando espacio para la cabeza del bebé.

3. Enrolle dos bolas iguales de carne de tamaño de color de la pasta de azúcar para las cabezas y la cola del bebé en el círculo plegado usando pegamento de goma.

4. Use el extremo pequeño de la punta de Wilton 10 para crear una sonrisa en las caras.

5. Enrolle dos bolitas de pasta de azúcar para la nariz y la cola en la cara con pegamento de goma.

6. Mezclar polvo de negro de alimentos (o gel) de color con un pequeño toque de alcohol claro. Pinte los puntos negros para los ojos.

7. Cepille las mejillas con polvo brillo rosado.

8. Estirar un tronco delgado de pasta de azúcar para la vid y gire los extremos para que doblen. Cortar dos hojas.

9. Pegue las hojas de vid y de la vaina de guisante.

¿Ven? Lindo y rápido.

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Paso a paso: Modelar un león con fondant

Un video tutorial sobre como modelar un leoncito monísimo y original.
 El vídeo está en inglés, pero se entiende perfectamente todo el proceso.

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Paso a paso: Tarta cojín 3D

Hacer una tarta fondant con la forma de un cojín es facilísimo, solo requiere un poco de paciencia. Este tipo de tarta nos puede servir para decorar montones de ideas, en este caso es para unos zapatitos de bebe  que son una monada.

Os dejo un tutorial sencillto para que veáis como se hace.

Fijaos con lo que hace los churritos para formar el cordón... que buenas ideas se pillan por ahí. No os lo perdáis.

El tutorial es de : Villa Perlesukker

Paso a paso Tarta Almohada

 

Una torta de cumpleaños de niña almohada para bautizo, o un niño es un gran éxito
No es difícil de hacer sólo uno sabe cómo Consejo: Para las niñas pueden hacer una tiara para poner en la parte superior.

Decidí hacer un fondo de la cacerola el azúcar, que se dividió en dos.

Colocar una porción en un plato y cubrir con el relleno deseado. Me encanta un fresco y bien llenar y utilizar en 9 de 10 casos natillas con bayas llenar :)

Coloque la segunda capa en los arcos superiores y corte hacia el pastel como se muestra en la imagen.

Entonces trata de cortarlo un poco mejor para que pueda formar como una almohada.

Coloque el pastel en algo elevado. Un azúcar en polvo suponen un aporte

Mantequilla crema sobre el pastel y ahora intenta conseguir la crema un poco menos de la torta y lo que el mazapán se pega después.

Empezar a rodar hacia fuera tapa mazapán.

Coloque el pastel en el plato y colocar el mazapán en la parte superior. Trate de obtener el mazapán muy por debajo de los lados, pero no dejes que la burbuja demasiado, porque entonces se convierte en mucho mazapán debajo y cuando se corta un pedazo de él puede tener un sabor demasiado dulce.

Ahora el pastel está listo para decorar

Comprar una jeringa hacia £. 5 º - la farmacia y fykk esto con mazapán. Pipe dos cadenas de igual longitud y tuercen juntos. Ésta está unida a los bordes de la almohadilla de modo:

Use una prensa de ajo y exprimir algunas decoraciones de mazapán que serán las claves que cuelgan en cada esquina.

Estirar una pelota y presionar en la parte superior para que se vea como un botón.

Ahora el pastel de la siguiente manera:

Pon un cuchillo en la tarta o una regla y crear patrones de tablero de ajedrez.

Añadir cuentas en patines:

Hecho

Hornear feliz!

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Cursos on line sobre fondant y mucho más:

Para tod@s los que me habéis preguntado tantísimas veces sobre la posibilidad de hacer un curso on line, que fuera algo más que ver un vídeo en youTube, por fin tenemos una buena alternativa .

Viene de la mano de  Mariló, como no, y no es de extrañar ya que desde que entró en este mundillo del fondant no ha parado de "crear" de enseñar y de formar en casi todas sus variantes, ya solo le faltaba esta. Ella es fantástica,  me encanta leerla. 

Ha encontrado la forma de dar formación on line con !!conexión en directo¡¡. Es que esta Mariló es increible, e inimitable vaya de paso, que por mucho que quieran robarle sus trabajos, imitarla e incluso hacerse pasar por ella (que fuerte eso...) Mariló no hay más que una y un solo sitio donde encontrarla... bueno quizás haya una y media que su hermana Susana bien merece una mención... y mejor dicho hay un par de sitios, o trés donde encontrarla.

La podéis encontrar en su blog:

PAN , DULCES Y OTRAS PALABRAS

o en su tienda :

La Casita Dulce de las Flores

o en Facebook:

 La casita Dulce de las Flores en Facebook

 Os dejo sus propias palabras desde su blog sobre como van a ser los cursos, las fechas y los precios:

...

 Y ya puedo anunciar que la casita dulce de las flores va a tener tener cursos on line.  Pero con la parte que más me preocupaba. Con conexión en directo.

Vamos a trabajar en tres puntos fuertes:

• Videos y textos con la parte practica-teorica
• Tutorias en directo (donde podrás presentar tus dudas a la profesora)
• Y un proyecto práctico, donde trabajaras junto con la profesora. 

Con esto creo que se puede dar una formación completa.
Los talleres tendrán una duración de quince días. Y el precio alrededor de unos 45 euros ( 58 dolares).

Y de que vamos a tener cursos:

Decoración con manga pastelera

Elaboración y decoración de cakepops

Elaboración y decoración de cupcakes

Galletas creativas (glasa, fondant, transfers...)

Flores con pastas de azúcar

Si quieres aprender con nosotros, puedes pedir más información en pandulcesyotraspalabras@hotmail.com, indicandonos en que curso estás interesada/o.

Ya tenemos fechas disponibles

Ahora Nuestras clases en todo el mundo.

Me parece que esta nueva aventura nos va a enseñar mucho.

¡¡¡Un saludo¡¡

Fechas de los cursos on line:

• Mangas pasteleras	Galletas creativas	Cupcakes	Cakepops	Flores con pastas de azúcar
  14- 21 de septiembre	21 Septiembre-5 de octubre	5 de octubre- 12 de octubre 21- 28 de octubre	28 de octubre-11 de noviembre	19 de noviembre al 3 de diciembre

Cada curso tiene un precio de 45 euros.

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Paso a paso: Tarta cámara de fotos en 3D

Un tutorial maravilloso sobre como hacer una tarta fondant en forma de cámara de fotos.  Podría sernos util.

El paso a paso es de Silvia de Fondant a la Tarta y es estupendo como todo lo que podemos encontrar en su blog, hacedle una visita.

Paso a paso tarta fondant cámara de fotos Nikon D800

¿Cómo hice la tarta cámara de fotos?, realmente esto de los paso a paso no dejan de tener su truco, todas las tartas pueden ser ideadas y ejecutadas de muy diferentes maneras y llegar igual al mismo resultado final. Los paso a paso son más bien una fuente de ideas, que a veces ni siquiera vas a aplicar en un modelo de tarta igual que el mostrado, pero que ayudan a abrir tu "dulce" mente. Igualmente también pasa que al hacer una tarta, tienes un paso a paso claro en la cabeza, y luego sobre la marcha o con el resultado real de lo que tenías pensado en las manos, vas cambiando y buscando otras alternativas, el arte de saber improvisar, y en este paso a paso, también hay un poco de eso...allá vamos. Usé 3 bizcochos de chocolate, uno rectangular para el cuerpo de la cámara, uno redondito pequeño para los detalles que faltarán al cuerpo y uno en forma de tubo para el objetivo (he usado una lata de 10cm, bien encamisada para que el bizcocho no toque la lata y para que se desmolde bien). Cortamos el rectangular por la mitad, para montar una parte sobre otra.

Así quedará en un primer momento,

cuando pensé en hacer el objetivo de bizcocho tenía miedo de que no aguantara bien una vez relleno y cubierto, perdiendo la forma redondeada, por eso hice una base, como una media luna, a lo largo del objetivo, de pastillaje, para asegurarme, como se puede ver en la foto. Pero lo cierto, es que una vez rellena y cubierta la tarta,y adquiriendo dureza metiéndola un rato en la nevera, el objetivo tenia una buena consistencia y no se movía nada en la posición que debía tener, así que le quité el "calzador" y no llegué a utilizarlo. Atravesé con una brocheta el objetivo para unirlo y fijarlo a la estructura de la cámara y así además no permitir el movimiento (línea negra). Con trozos del bizcocho redondito, se acaba de dar forma a la cámara, añadiendo partes allí donde el modelo de la cámara lo requiera (líneas de colores).

El copete del visor de arriba de la tarta, lo hice con otro trocito del bizcocho redondito y cubrí a parte, esperando el momento adecuado para ponerlo

Ahora viene el momento de cubrir la tarta, se podría hacer de dos maneras diferentes, primero cubrir el cuerpo de la cámara y luego el objetivo, o también al revés, que fue la opción que escogí yo, pues ya tenía en su sitio definitivo colocado el objetivo y fijado con la brocheta, y no quise desmontarlo para cubrir primero el cuerpo de la cámara.

Primero cortamos una pieza redonda gris para imitar la lente y el resto del objetivo irá en fondant negro, con una esteca, marcamos el objetivo con las líneas y dibujos que tenga el modelo de cámara que estemos haciendo, antes de que el fondant endurezca y se agriete al marcarlo. Después cubrimos el resto de la cámara con fondant negro y pegamos con pegamento comestible o glasa el trocito ya cubierto del visor que teniamos reservado previamente.

Por último, marcamos con estecas todos los botones que tenga la cámara y pintamos con pincel y colorante blanco directamente las letras o iconos de los botones, no es posible hacerlo de manera muy detallada, al menos yo no pude, pero dará el toque final y realista a la cámara de fotos.

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Tartas de boda espectaculares

Una pequeña muestra de la variedad y originalidad que nos podemos encontrar con las tartas de boda en fondant, ma encantan¡¡

Visto en: Bodacor.com

Tartas de boda  originales

La primera es para aquellos que no han hecho más que superar inconvenientes, hasta que por fín ¡han conseguido casarse!

O si lo vuestro ha sido como una romántica boda de cuento...





¡Un derroche de imaginación, fantasía y creatividad! Sin duda son tartas para bodas muy originales,
¿y si sois fans de Star Wars? ¿Por qué no una tarta Star Wars? ¿o de la Guerra de las Galaxias? Seguro que al novio le encantan!



O una tarta en honor de Mario Bross ;)

Para aquellos fanáticos de superhéroes, ¿que tal una tarta nupcial con Hulk y Wonder Woman?


¿Recordáis la película de Stargate? La verdad es que ¡la imaginación no tiene límites!
Otra opción son ¡¡Tartas de bodas con cupcakes!!

Tartas cupcakes multisabores, o de chocolate, para los más golosos...

Y qué os parece esta tarta tan llamativa? A mi me encantan los colores...

Tartas muy divertidas, alegres, ¡con toques de humor! Las hay para todos los gustos...


¿Y si os encanta esquiar, y no os separáis nunca de vuestros esquís?

Mirad ésta, es preciosa...

Y ésta es toda una obra de arte, ¡con un bonito paisaje! puede ser referente del mismo lugar de la boda, o de dónde se conocieron los novios...


Sin palabras, es ¡espectacular!

Para no olvidaos de vuestra mascota, ni siquiera en vuestra boda:

¡Que bonitas todas!

Ya habéis visto, tartas para novios de todos los gustos, colores y sabores. Eso sí con una capacidad imaginativa desbordante que no dejará a ningún invitado indiferente :)

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