Un precioso zapatito con el que adornar nuestras tartas fondant.
Visto en: How 2 Cakes
Como hacer un zapato con pasta de modelar
Esta traduccion les llega gracias a CakeDesigns de Cake Central. Muchas gracias por tu ayuda :D
Necesitas:
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Procedimiento: Pinta tu pasta del color que desees hacer el zapato. Usando el rodillo aplana la pasta bien fina (como de 1/8”). Pon el patrón de la suela del zapato (sole) sobre la pasta y corta alrededor del patrón con el cortador de pasta laminada.  |
Corta y dobla el patrón del soporte
(building support) utilizando un cartón fino. Descansa la suela del
zapato sobre el soporte como se ve en la foto.  |
Toma una bola de pasta y empieza a formar el taco del zapato. Tienes que hacer el taco del alto del soporte.  |
Pon la suela sobre una superficie plana.
Toma el taco y ponlo sobre la suela. Asegúrate de que el tamaño del
taco sea el correcto para la suela. Pega el taco a la suela y ponlo
sobre el soporte de cartón.  |
Corta la parte de arriba del zapato (top) usando el patrón. Ponle pega alrededor de la parte del frente del zapato.  |
Forma una bolita con el plástico (Cling
wrap) y ponla en la parte del frente de la suela, esto será el
soporte. Encuentro que esto funciona muy bien ya luego del zapato
estar seco es fácil de sacar sin maltratar el zapato.  |
Pon la parte de arriba del zapato sobre la bolita de plástico, usando tu dedo índice pégala a la suela.   |
Tu zapato ya está listo, lo puedes dejar así o decorarlo para que se vea más lindo. |
Saca el soporte de cartón y reemplázalo
con otra bolita de plástico. Aplana un pedazo de pasta (yo utilizé un
tono más claro que el color del zapato para darle contraste) y pásale
el rodillo de textura. Al añadirle textura el zapato llama más la
atención. Corta una tira de aproximadamente 1/2” x 4” y pégala a la
parte de arriba del zapato. Corta otro pedazo de pasta con textura de
aproximádamente 1” x 5” y córtalo por la mitad, estos formarán el lazo.   |
Coloca una parte del lazo sobre tu dedo y
une los dos extremos pinchándolos/pellizcándolos con los dedos. Haz lo
mismo con la otra parte del lazo. Si deseas el lazo con más forma,
puedes colocar una bolita de plástico dentro de cada parte del lazo
hasta que se seque.   |
Corta otro pedazo de pasta con textura de
aproximádamente 1”x6” y córtalo por la mitad. Pincha/Pellizca con tus
dedos un extremo de cada rectángulo. Corta en forma diagonal el otro
extremo del rectángulo.   |
| Corta un pedazo de pasta con textura de aproximádamente ½” x 1”, éste sera el nudo del lazo. Coloca uno de los rectángulos cortados que tienen el extremo cortado diagonalmente sobre una superficie plana, ésta sera la parte izquierda del lazo. Coloca una parte del lazo sobre éste. A la derecha coloca la otra parte del lazo y encima de éste coloca el otro rectángulo con el extreme cortado diagonalmente. De este modo el lazo parece más real. Coloca el rectángulo pequeño formando el nudo. Asegúrate de pegar todas estas piezas. (Gracias a Fran (franjmc)por ayudarme a como hacer las moñas:)   |
12. Coloca el lazo sobre el zapato.   Pinta el zapato con el polvo lustre/brillo, si deseas. Corta el forro del zapato (lining) de un pedazo bien fino de pasta. Puedes escribir sobre el forro si lo deseas. Yo utilizé unas estampas/sellos para escribir el nombre de mi hermana. Pega el forro en el zapato. Deja secar el zapato por varios días con todos los soportes. Luego de seco puedes sacar todos los soportes, coloca el zapato cuidadosamente sobre el/la bizcocho/pastel/torta. Si necesitas instrucciones detalladas en como hacer una moña de pasta de goma, Fran tiene instrucciones de paso a paso aqui. Lo unico que solamente estan en ingles. |
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Payaso
2- Añadir un cono de mazapán rojo y ubicarlo sobre las piernas a
modo de torso. Formar los zapatos con dos conos de masa negra. Marcar el
taco y la suela con esteca y adherirlos con clara a las piernas.
3- Modelar dos rollitos de mazapán rojo para los brazos. Abrir con
un bolillo uno de los extremos. Realizar las manos a partir de dos gotas
de masa color piel y realizar cortes con tijera de punta fina. Pegar
las manos a los brazos con clara y éstos al cuerpo.
4- Envolver el brochette del cuerpo con un rollito de mazapán color
piel a modo de cuello. Formar la cabeza con una esfera de la misma pasta
y hundir el centro para separar la frente de las mejillas. Ubicarla
sobre el cuello.
5- Hundir la cuenca de los ojos con un bolillo y rellenar con pasta
blanca. Añadir dos círculos celestes a modo de iris y dos negros como
pupila. Pintar un punto de colorante blanco para darle brillo a la mirada y contornear con colorante marrón. Delinear una cruz con glasé azul sobre cada ojo.
6- Pintar la boca con un óvalo de colorante
blanco y delinear el borde con rojo. Pegar con clara un óvalo de
mazapán rojo a modo de nariz. Adherir dos bolitas color piel a los lados
de la cabeza y presionar con un bolillo para darle forma a las orejas.
7- Formar el cabello presionando mazapán naranja en un prensa ajos. Retirar pequeñas porciones y pegar en la cabeza con clara.
8- Adherir sobre el torso dos tiritas de mazapán verde simulando los
tiradores. Pegar en los extremos una bolita aplanada negra a modo de
botón. Añadir un moño de mazapán rojo y amarillo debajo de la cabeza.
Decorar los zapatos con una bolita de mazapán amarillo y las piernas del
pantalón con dos rectángulos a modo de parches.
Mono
10- Realizar los brazos a partir de dos rollitos de mazapán marrón.
Aplanar uno de los extremos que hará de mano y marcar los dedos con
esteca. Pegar el otro extremo al cuerpo con clara. Añadir otro rollito
como cola.
11- Formar la cabeza con una esfera en mazapán marrón. Ubicarla
sobre el cuerpo. Adherir óvalos de masa beige en la zona de los ojos y
otro más grande como hocico. Emparejar las uniones con un palillo.
12- Perforar los ojos con un palillo y rellenar con glasé negro
en cartucho. Abrir la boca con esteca. Pegar con clara dos bolitas
aplanadas de mazapán beige en los lados de la cabeza y presionar con un
bolillo para darle forma a las orejas.
Clavas
Armado de la torta
15- Modelar un rollo de pasta de miel violeta y contornear, más de
la mitad superior de la torta. Ubicar el payaso con el mono en su
cabeza, distribuir las clavas y decorar con una mezcla de azúcar común y caco en polvo para simular arena.