domingo, 22 de julio de 2012

Sunny Delight y una tarta fondant modelada con forma de botella

Este blog ha tenido la suerte de haber sido seleccionado para probar la nueva gama de productos Sunny Delight.
Me apunté a la promoción en Bloguzz y unas semanas más tarde me enviaron 8 vales para canjearlos por botellas de Sunny Delight de litro y medio.  Al principio pensaron mandar las 8 botellas , pero alguien debió pensarlo un poco mejor y se dio cuenta que 8 botellas de litro y medio que necesitan frío, nos iban a ocupar demasiado espacio en el frigorífico, menos mal¡¡

He comprado casi todos los sabores. Florida y California son los clásicos Sunny, nos encantan y era la apuesta segura, el de piña colada y coco es mi perdición así que ese me lo autoadjudiqué nada más comprarlo.

El de fresa lo había llevado alguna vez a casa aunque francamente a mi no me gusta, me sabe a jarabe infantil. Aun así compré una botella para mi niña porque a ella si que le gusta.

Probamos como novedad, al menos para nosotros, el San Francisco que tampoco me ha gustado demasiado, me recuerda a los refrescos que preparaba mi madre cuando éramos pequeños, esos que se compraban en polvo y se disolvían en agua...

Otros sabores que no habíamos probado : Piña, muy rica y fresca, me ha gustado. Y Melocotón que me ha encantado, !!está buenísimo¡¡ sabe tanto tanto a melocotón que lo tengo que probar un día de estos en algunas de mis recetas.

Mis niños han hecho polos de todos los sabores, sin historias, en vasos de plástico con su palito. Son una delicia. 

Sin duda han sido ellos los que más contentos están con la promoción. Han tomado Sunny en el almuerzo, la merienda y la cena, lo único que les ha costado es decidir cual de todos los sabores les gusta más. Finalmente han ganado los pioneros, por unanimidad familiar los Sunnys más Sunnys son los clásicos California y Florida.




He ido comprando las botellas de dos en dos por cuestión de espacio en la nevera, he querido hacerles unas fotos (llenas)  pero no me da dado tiempo, cuando doy cuenta de ellas ya se las han bebido, incluso les cuesta trabajo llegar enteras a casa. Como Sunny Delight es una bebida que se conserva fría, a veces mientras la cargo en el coche, del super a casa, no podemos evitar abrir una y beber un poco, sobre todo en estas fechas en las que hace tantísimo calor.

Sunny me gusta, porque lleva zumo, poco pero lleva, porque no tiene gas, porque tiene vitaminas que ahora son 5: A+B6+C+D+E, porque es fácil de llevar, y sobre todo porque a mis niños les encanta su sabor. 
!!Sunny Delight me gusta¡¡

Y como no hay una manera mejor de tomarse un vasito fresquito de Sunny Delight que acompañando una deliciosa tarta fondant, os dejo un tutorial sobre como hacer una tarta con forma de botella, que en este caso es de DYC pero que bien podría ser de cualquier otra bebida, incluso de Sunny, ¿Porqué no?.
El tutorial está muy bien explicado, es de  Belén de su blog:  El rincón de Belén , hacedle una visita.

Paso a paso: TARTA BOTELLA DYC



-Hice un bizcocho casero, en este caso fue el del yogurt y también utilice salsa de fresa igual que en la tarta de Ferrari para inyectarle al bizcocho.
Os detallo con fotos el paso a paso:
Hice con el bizcocho una forma parecida a una botella

Aquí laminé el bizcocho y lo rellené con  la salsa de fresa

-Aquí ya comencé a trabajar con el Fondant.





-Las letras blancas las hice con un bolígrafo de chocolate blanco. Lo compré en una tienda especializada en repostería.




-Las letras escritas de la etiqueta roja las hice con un rotulador de tinta comestible de color negro que también compre en la tienda de repostería.


 -El color dorado del tapón de la botella también es un rotulador de tinta comestible.

Y así me quedó la botella de Whisky DYC de 8 años:



-El corte de la tarta quedó así:



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miércoles, 11 de julio de 2012

Paso a paso: Idea para tartas fondant de cumpleaños.

Una bonita idea para una tarta de cumpleaños, en esta ocasión un cumpleañero de 18 primaveras. Espero que os guste.

Visto en: Tortas name 

Decoración para tortas


tortas Decoración para tortas 

 *Materiales:
-1 torta redonda de 14cm de diámetro
-1 torta redonda de 22cm de diámetro
-1 bandeja redonda de 28cm de diámetro
-Pasta americana o de cobertura
-Pastillaje
-Pasta para modelar
-Estecas
-Colorantes
-Alambres plateados
-Cortantes de estrellas
*Procedimiento paso a paso:
tortas1 Decoración para tortas
1-Estira pastillaje, corta el número y déjalo secar.
2-Pinta el límite entre los números con colorante negro.
3-Con un cucurucho de glasé azul bordea la pieza.
4-Corta estrellas de pastillaje de diferentes tamaños. Inserta un alambre plateado y deja secar. Prepara algunas estrellas sin alambrar. Pintalas de color azul y plateado.
tortas2 Decoración para tortas
5-Modela dos conitos y marca la suela y el taco con la esteca.
6-Haz un rollito de pasta celeste, dobla a la mitad y marca a la altura de las rodillas.
7-Pega con agua los zapatos a la base de los pantalones y ubica las piernas en diferente posición.
8-Haz un conito de masa verde y ubícalo formando el cuerpo.
tortas3 Decoración para tortas
9-Coloca un rollito naranja en la base del cuello.
10-Modela los brazos a partir de un rollito, afina a la altura de la muñeca y del codo. Aplana la zona de la mano y corta los dedos con una tijera.
11-Forma las mangas con un conito de masa verde. Pega los brazos con agua a los costados del cuerpo y coloca un rollito naranja como terminación de la manga.
12-Coloca un palillo para sostener la cabeza y un rollito de pasta color piel para el cuello.
tortas4 Decoración para tortas
13-Modela la cabeza y ubica sobre el cuerpo. Con un palillo ahueca para formar los ojos y con una esteca haz la boca.
14-Coloca una bolita de masa para la nariz y otras dos para las orejas. Da forma con la esteca y deja secar.
15-Rellena los ojos con glasé negro, pinta los cachetes con colorante en polvo y decola el pelo con glasé en cucurucho.
16-Cubre las tortas con pasta americana o de cobertura blanca. Pégalas con glasé entre sí y a la bandeja. Coloca un rollito de la misma masa en la unión.
17-Ubica el número y el modelado. Inserta las estrellas alambradas por detrás  y pega las otras con glasé sobre la torta.

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lunes, 9 de julio de 2012

Paso a paso: Tarta fondant 3D delfín

Cómo hacer una tarta fondant 3D con forma de delfín. Una tarta muy veraniega y un estupendo tutorial de la mano de Tartas Bibi. Espero que os guste.


Paso a Paso tarta Delfin 



Seguimos con las criaturas marinas!!!
Ahora hablaremos de como 
se modela un delfín.


La base del bizcocho es de forma rectangular.
En este caso fue hecho con la receta del MSC.


 Lo primero se hace un corte comenzando 
un poco mas del medio hacia abajo en chaflan.
No tirar lo sobrante que lo usaremos mas adelante.

 Luego con ayuda del rayo
perfilamos los bordes del bizcocho.
En la parte baja del frontal,
 en la cola y laterales

 Con lo que sobro de tarta  y  ganache,
hacemos la mezcla de "bizcobola"
Desmenuzamos la tarta y lo
 mezclamos con el ganache
hasta formar una especie de pasta.

Luego lo usamos para darle
forma al "morro" del delfín.
Lo dejamos secar un poco aparte.
Mientras rellenamos la tarta en este 
caso con ganache de chocolate.

 
Así que ya lo tenemos listo para forrarlo.

 La aleta, si tenemos tiempo la hacemos y la dejamos
 secar antes de ponerla encima de la tarta.
Si no pues de prisa y corriendo, la hacemos antes de forrar la tarta 
para que de un mínimo de tiempo de secado.

Hice un molde en papel para la forma.

Para aligerar el peso, y que el secado fuera más rápido,
la realicé con un cartón 
y luego le pegué una capa de fondant de cada lado.
Tuve que hacerla dos veces, ya supondrán por que!!!

Les recomiendo que les pongan unos palitos de sujeción 
mas largos que los que ven en la foto.

 
Después es pura utileria, 
burbujas de agua, olas, flores, purpurina 
ojitos, aletas dorsales, etc!!!

No se olviden de marcarle el huequito superior 
que yo hasta último momento no me acorde!!!!


 Espero que les haya gustado y 
que les ayude a tener una idea
para que se les haga mas fácil
 a la hora de hacerlo ustedes!!
Hasta la próxima!!

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jueves, 21 de junio de 2012

Paso a paso: Como modelar un León


Tutorial sobre como modelar un león con pasta de goma, ideal para nuestras tartas infantiles. A los niños les encantará.

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