¿Alguien necesita un paso a paso para modelar a Jerónimo Stilton con fondant? Pues aquí va uno.
Lo ha hecho Sandra de Cakes Palma, visitad su blog.
Paso a Paso: Jerónimo Stilton.
jueves, 27 de septiembre de 2012
domingo, 23 de septiembre de 2012
Decorar una Tarta Fodant con un Lazo
Me ha pedido Marga que busque algún tutorial sobre como pegar una cinta en nuestras tartas fondant, y voilà . Lo he encontrado en el blog de Fiestas Coquetas, y es bien sencillo.
Decorar una tarta con cinta
Decorar nuestra tarta de fondant
colocando alrededor una cinta de seda o de tela, tiene diferentes
ventajas: ayuda a embellecer el resultado final y disimula las posibles
imperfecciones al cortar el fondant por los bordes. En Cake Journal tienes un sencillo tutorial que explica como colocar la cinta y finalizarla con un hermoso lazo.
Para realizarla necesitaras: Cinta de tela o de seda, cinta métrica, tijeras, pegamento comestible, pincel pequeño, celo, y una tarta cubierta de fondant.
En
el mercado existen diferentes marcas de pegamento comestible preparado
que puedes utilizar (Squires Kitchen, wilton, Karo) pero si te animas,
puedes elaborarlo tu misma según la receta de Chris de Sugar Mur. Este producto también se utiliza para pegar obleas en las tartas o en las galletas decoradas.
martes, 18 de septiembre de 2012
Paso a paso: Modelar un perro con fondant
Tutorial sobre como modelar a un precioso perrito.
Visto en : Evia ediciones
Modelando a un Cachorrito remolón
Materiales
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Porcelana fría: 500 g
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Esferas de telgopor n°4 y n° 5
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Témperas: celeste, amarilla y blanca
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Óleos: tierra de siena natural y tierra de siena tostada
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Estecas
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Cola vinílica
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Palo de amasar
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Toallitas húmedas
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Base de madera
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Ojos autoadhesivos
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Polvo tonalizador
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Marcador negro
Paso 1| Realizar el cuerpo forrando una esfera con prolongación y realizar arrugas a los costados.
Paso 2| Modelar las patas partiendo de una bolita y dividir dejando un sector más grande para el muslo. Aplanar la parte más pequeña y realizarle la división de los dedos redondeando bien. Doblar hacia adelante la parte del muslo y formar en la parte de atrás un pequeño talón.
Paso 3| Pegar las patas al cuerpo con cola vinílica.
Paso 4| Modelar los brazos partiendo de un rollito redondeado en la punta. Aplanar y realzarle las divisiones de los dedos redondeando bien los bordes.
Paso 5| Pegar los brazos al cuerpo con cola vinílica en la posición deseada.
Paso 6| Modelar la cabeza partiendo de una esfera con prolongación, dividir el sector de la frente y luego los cachetes a la mitad. Colocar una pequeña bolita negra para la nariz.
Paso 7| Levantar las cejas, marcar arruguitas en la frente. Realizar una forma irregular de masa marrón y presionarla sobre el sector de un ojo.
Paso 8| Una vez seca la carita, pegar los ojos autoadhesivos.
Paso 9| Pegar la cabeza al cuerpo con cola vinílica, dándole el movimiento deseado.
Paso 10| Realizar dos lágrimas aplanadas para las orejas y texturarlas con una esteca.
Paso 11| Pegarlas a la cabeza con cola vinílica, dándoles un poco de movimiento.
Paso 12| Para la cola, modelar una lágrima y texturarla. Pegarla al cuerpo con cola vinílica.
Paso 13| Pegar las manchas en diferentes partes del cuerpo, integrándolas bien con la yema de los dedos.
Paso 14| Colocarle rubor en los cachetes con el polvo tonalizador, y dibujar las cejas y las pecas con marcador negro.
Paso 15| Modelar el huesito partiendo de un rollito redondeado en las puntas, aplanar y realizarle las divisiones redondeando bien los bordes con la yema de los dedos.
Paso 16| Forrar la base de madera de ambos lados y colocar en la parte superior cuadraditos de dos colores, intercalados para simular un acolchado. Colocar bolitas de otro color y ahuecarlas con el bolillo para simular los botones.
Paso 17| Finalmente, pegar el perrito y el hueso a la base con cola vinílica.
jueves, 13 de septiembre de 2012
Paso a paso: Un par de guisantes en su vaina
Un sencillo tutorial para hacer un par de niños - guisantes dentro de su vaina, y en solo cinco minutos. Un detallito para acompañar cualquier tarta fondant, espero que os guste.
Visto en: Cake Fixation
Dos guisantes en una vaina Topper
¿Sabes lo que más me gusta de este guisante vaina magdalena Topper? Una vez que conseguí todos mis suministros listos, sólo me tomó 5 minutos para hacer. Lindo y rápido ... mi tipo favorito de decoración de pasteles.
1. Extienda una fina pieza de fondant y cortar un círculo con un cortador de círculo.
2. Ligeramente doblar el círculo por la mitad dejando espacio para la cabeza del bebé.
3. Enrolle dos bolas iguales de carne de tamaño de color de la pasta de azúcar para las cabezas y la cola del bebé en el círculo plegado usando pegamento de goma.
4. Use el extremo pequeño de la punta de Wilton 10 para crear una sonrisa en las caras.
5. Enrolle dos bolitas de pasta de azúcar para la nariz y la cola en la cara con pegamento de goma.
6. Mezclar polvo de negro de alimentos (o gel) de color con un pequeño toque de alcohol claro. Pinte los puntos negros para los ojos.
7. Cepille las mejillas con polvo brillo rosado.
8. Estirar un tronco delgado de pasta de azúcar para la vid y gire los extremos para que doblen. Cortar dos hojas.
9. Pegue las hojas de vid y de la vaina de guisante.
¿Ven? Lindo y rápido.
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