Como hacer flores para una tarta sin cortadores

Eso precisamente es lo que nos enseña María de La casita de Jengibre en este fantástico tutorial. En su blog podéis encontrar tutoriales tan buenos como este, no dejéis de hacerle una visita.

TUTORIAL DE FLORES SIN CORTADOR

Las pequeñas flores que decoran esta tarta son facilísimas de hacer. El resultado es genial y no necesitamos ningún tipo de cortador, únicamente un poco de pasta de modelar.

Hacemos una bolita, le damos forma de cono y con el mango de un pincel agujereamos en el medio. 

Con una tijera pequeña hacemos 5 cortes

Con los dedos aplanamos cada una de las 5 partes que hemos creado. Si se nos pegan a la pasta de azúcar aplicamos en la yema un poco de azúcar glas.

Con el mango del pincel hacemos un agujerito y luego colocamos una bolita de fondant en el medio. Otra opción es hacer una glasa y con una manga pastelera aplicar a la flor.