Me encanta esta idea, el efecto es una maravilla. ¡¡ Dejará con la boca abierta a todo el mundo!!, espero que os guste.
Visto en : Repostería Creativa Bego.
TARTA con CORAZONES DE AZUCAR
Os gusta esta tarta. Preciosa, verdad? La decoración es muy sencilla y
elegante, va forrada en fondant blanco, y decorada con corazones de
azucar en varios colores.
Os dejo el tutorial de cómo hacer corazones de azúcar coloreados.
Come veis en la imagen, solo necesitamos:
Azúcar
colorante
1 clara de huevo.
Se mezcla el azúcar con el colorante deseado, y mezclar, añadir una
cucharadita de clara de huevo, y mezclar hasta formar una pasta arenosa.
Extender la pasta en papel de horno, y cortar corazones, hornear a
200º durante 10 minutos. Después dejar endurecer toda la noche, y
obtendremos unos corazones con la misma consistencia que los terrones de
azúcar.
Se puede almacenar en bolsitas o en tarritos de cristal.
4 comentarios:
es estupenda, no me imaginaba que seria tan fácil de realizar, gracias por publicarlo, saluditos
muy bonita la tarta y mucho más fácil de lo que me imaginaba, me gusta mucho tu blog.
Esto es una pasada, siempre, recomendamos este blog a todo el que se inicia en la repostería creativa, se aprende muchísimo aquí, muy buen trabajo de cuanto expones, Saludos desde Málaga.
Esti me facina. Y necesito saber donde consigo fondant en santo domingo
Publicar un comentario
¡¡Gracias por vuestros comentarios!!
Los comentarios poco respetuosos u ofensivos, serán eliminados, así como el spam.